quarta-feira, 6 de junho de 2012

Alemanha - Hassenhausen

Depois do breve passeio por Frankfurt, o grupo se desloca até o vilarejo de Hassenhausen, município de Fronhaussen, com cerca de 350 habitantes. Lá seremos hospedados por cinco dias pelos integrantes do grupo de danças Trachtengruppe Hassenhausen. Em todas as outras turnês pela Europa, o local foi parada obrigatória. 


Local onde são realizados os encontros


Gastronomia
A cozinha tradicional do estado de Hessen é de receitas interdependentes. Cada prato tem variantes, pois depende da tradição de cada família.É típico da cozinha de Hessen os pratos com bases de batatas e pão. Em alguns casos são similares à pizza italiana, onde há a massa estendida sobre o que acrescentam diferentes alimentos, existindo variantes como: Bloatz, Zwiebelkuchen (com cebolas), Speckkuchen (com bacon).


Bombeiros
Os encontros dos grupos, as jantas e confraternizações são realizadas na sede do corpo de bombeiros do vilarejo. O departamento de bombeiros é voluntário.


Em 2008, na despedida de Hassenhausen

O estado
A região de Hessen é uma das comarcas vinícolas da Alemanha. Nos arredores de Frankfurt está a região vitivinícola de Rheingau. À beira do rio Reno, espalham-se vinhedos dominados pela mais famosa uva produzida na Alemanha, a riesling. Wiesbaden, a capital de Hessen, é uma pequena cidade com elegantes avenidas, conhecida por suas fontes de águas quentes que atraem visitantes há tempos. 
Ainda na região há Kassel, uma cidade que se tornou famosa por ter sido uma das hospedagens dos irmãos Grimm, alemães responsáveis por registrar, em livros, contos populares reproduzidos até hoje – Branca de Neve e Cinderela são dois dos mais famosos.


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